中央环保督察期间，关于夜间烧烤油烟、噪音扰民的投诉很多，一大批不符合环保要求的烧烤摊点被取缔。烧烤既能满足市民消费需求，又能扩大低收入群体收入渠道，建议采取疏堵结合的方式，规划集中烧烤摊区、统一规范管理。

一是由主管部门牵头，对集中烧烤摊区统一经营，做到开市、闭市时间规范。

二是统一摊点外观。安装油烟净化装置，减少油烟排放，落实垃圾收集转运，建设厕所等设施保障环境卫生。

三是按照《四川省食品小作坊小经营店及摊贩管理条例及办法》，要求从业人员办理健康证，食药部门指导烧烤业主规范经营，保障食品安全。

（学习文史联谊委  提供）